Первая проба

В ЗАО имени Софьи Перовской прошла дегустация вин, выработанных из винограда урожая этого года. На ней были представлены образцы 28 видов продукции. Особенность нынешней дегустации состоит в том, что все эти образцы — сухие вина. Для изготовления крепленых и десертных требуется спирт, который существенно подорожал. Искусство перовчан высоко оценил гость хозяйства — почетный президент Международной организации вина и виноделия профессор Н.М.Павленко.

Другие статьи этого номера