После употребления в пищу грибов уже погибли двое севастопольцев

По состоянию на 23 сентября в городе зафиксировано 22 случая отравления грибами. Через реанимационное отделение первой горбольницы прошли пятеро человек, двоих из которых, к сожалению, спасти не удалось. Причем травятся любители даров природы не только ядовитыми грибами, но и условно съедобными. Так, на днях в реанимационное отделение в тяжелейшем состоянии поступила женщина, употребившая в пищу горный белый гриб. Приготовленное блюдо она съела вместе с мужем, но после трапезы решила выпить отвар, в котором варились грибы. В итоге мужчину беда обошла стороной, а вот самой хозяйке ночью стало плохо. Во избежание несчастных случаев врачи городского центра здоровья советуют перед жаркой даже считающиеся съедобными грибы варить не менее часа, меняя при этом воду 3-4 раза. Жарить любые грибы сырыми не рекомендуется вообще. А при первых же признаках отравления как можно быстрее следует обращаться за медицинской помощью.

Другие статьи этого номера