Будущее России не зависит от санкций. Будущее России зависит от нас В.В. Путин
Севастополь 15o

Деликатес под угрозой

На пороге практически лето, и морская вода постепенно прогревается. Вот уже температурная отметка перевалила за пятнадцать градусов. Это потепление дало своего рода старт к активности некоторых морских созданий. Особое внимание в этом материале хотелось...

На пороге практически лето, и морская вода постепенно прогревается. Вот уже температурная отметка перевалила за пятнадцать градусов. Это потепление дало своего рода старт к активности некоторых морских созданий. Особое внимание в этом материале хотелось бы уделить черноморским крабам, существованию которых угрожает большая опасность.Потепление воды является добрым предзнаменованием для членистоногих. В больших количествах они подходят к морским берегам с целью оставить потомство. Именно в этот момент они являются наиболее уязвимыми. Знают об этом и охотники.

Краб — животное ночное, поэтому с наступлением темноты покидает свое убежище в поисках пищи и партнера. Нередко можно встретить их сидящими на голых камнях вне воды. В этом положении крабам труднее всего избежать рук браконьеров.

Все черноморские крабы занесены в Красную книгу. Всего их пять видов, но только два из них годятся в пищу — "каменный" и "травяной".

По своим размерам это достаточно крупные существа. Диаметр панциря взрослой особи может достигать девяти сантиметров. Питаются крабы как животными, так и растениями, в основном гниющими. Таким образом, их можно смело отнести к санитарам моря.

Несмотря на твердый крабий панцирь, гурманы не откажут себе посмаковать деликатес. Такая продукция порой стоит на прилавке продавца целый день. Хочется напомнить, что краб является скоропортящимся продуктом и становится непригодным в пищу уже через несколько часов после приготовления. Стоит быть предельно осмотрительным, ведь запросто можно получить пищевое отравление.

Вызывает удивление абсолютное безразличие правоохранительных органов к проблеме незаконного вылова исчезающих видов. Несмотря на то, что данное нарушение по закону влечет за собой административное наказание, браконьеров это не пугает. Все сойдет с рук, что еще раз подтверждает свободная торговля крабами в районах рынков города.

Некоторые любители экзотики нашли другой способ добычи крабового мяса. Они не забирают существо целиком, а лишь отрывают одни клешни. Этот, с одной стороны, жестокий метод является по своей сути самым гуманным. Клешня через некоторое время регенерируется, и животное продолжит нормальное существование.

Зная, что вандализм не преодолеть, хочется лишь призвать людей хотя бы к такому виду промысла. Это будет способствовать сохранению вида и, возможно, когда-нибудь выводу его из списков Красной книги.

И все же если вы берете краба целиком, постарайтесь определить его пол. В летнее время самки вынашивают икру, и убийство хотя бы одной из них означает гибель тысяч молодых потомков. Определить пол краба достаточно просто. Для этого стоит лишь перевернуть его брюшком вверх. Самки имеют широкий хвост, прижатый к панцирю. У самцов он значительно тоньше. Подобно речным ракам, самки краба вынашивают отложенную икру именно в хвосте, обеспечивая специальными плавниками циркуляцию воды между икринками.

Как сообщил ведущий ихтиолог севастопольского территориального отделения рыбоохраны Дмитрий Гуцал, ситуация с черноморским крабом остается стабильно тяжелой. Популяция не падает, но и не растет. Это означает, что запрет на ловлю краба еще долгое время не будет снят. В этом году по горячим следам были задержаны уже два браконьера. К ним применены штрафные санкции. Однако нарушителей удалось задержать, когда крабы еще были живыми, поэтому им не пришлось выплачивать компенсацию за нанесенный ущерб. Животных вернули в родную среду. Штраф за одну погубленную особь составляет пять гривен десять копеек.

Губернатор Севастополя Михаил Развожаев сообщил, что власти города реконструируют улицу Капитанскую в рамках создания парка Музейно-мемориального комплекса «Защитникам Севастополя 1941 – 1942 годов» на мысе Хрустальном. На работы потратят 2 млрд рублей. «При строительстве...

И.о. директора департамента образования и науки Севастополя Лариса Сулима в ходе аппаратного совещания доложила, что межведомственная комиссия проверила готовность образовательных учреждений ко Дню знаний. По ее словам, межведомственная комиссия работала в период с 1...

В тг-каналах вызвал особый резонанс видеоролик, в котором сотрудница игровой комнаты в ТЦ «Муссон» не пустила 9-летнюю девочку с аутизмом в игровую комнату. По ее словам, данная мера принята в целях безопасности девочки и...

Губернатор Севастополя в своем тг-канале поздравил севастопольцев с Днём Государственного флага Российской Федерации. «…Наш флаг — один из важнейших символов Российской государственности. Сейчас, когда русофобия в западном мире зашкаливает, наш триколор — это ещё...

В финал регионального этапа главного педагогического конкурса «Учитель года России» 2022 года вышло 86 участников. В том числе финалисткой стала учитель «ШКОЛЫ ЭКОТЕХ+» Наталья Караулова. Она педагог с 8-летним стажем. Преподаёт английский и немецкий...

По поручению губернатора Севастополя Михаила Развожаева в городе ведётся замена газового оборудования ветеранам Великой Отечественной войны. Работы выполняются в рамках оказания дополнительных мер соцподдержки ветеранов Великой Отечественной войны.  Замена оборудования ведётся за счет средств...

Все новости рубрики АРХИВ