…Не кормите младенцев копченой рыбой!

Врачи Ленинской районной санэпидстанции бьют тревогу: эпидемическая обстановка по заболеваемости острыми кишечными инфекциями жителей района ухудшилась, причем особенно беспокоит специалистов рост заболеваемости среди детей раннего (до двух лет) возраста.Как сообщают специалисты, за три месяца 2008 года в Ленинском районе отметился рост заболеваемости острыми кишечными инфекциями по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — в 2,1 раза, который регистрируется преимущественно среди детского населения. Так, более 81% из числа заболевших — дети до 14 лет. Особенно беспокоит рост заболеваемости среди детей раннего возраста: в 1,4 раза больше заболело детей до 2 лет и в 1,5 раза больше — детей до года.

Заболеваемость детей раннего возраста связана в основном с погрешностями домашнего приготовления пищи или несоблюдением сроков хранения продуктов. У значительной части матерей отмечается низкая санитарная грамотность по вопросам вскармливания детей раннего возраста, о чем свидетельствует неадекватная возрасту пища (копченая рыба, колбаса, сало).

Среди факторов, которые часто являются причиной заболевания детей, называются недостаточно прожаренные и проваренные изделия из яиц, сосиски, сардельки, не прошедшие термическую обработку, молочные продукты, приобретенные в местах неустановленной торговли.

Острые кишечные инфекции — это совсем не безобидное и бесследно проходящее заболевание, предупреждают специалисты. Последствия перенесенного заболевания бывают крайне тяжелыми: развитие дисбактериоза, хронических колитов и т.д. Между тем проблему профилактики кишечных инфекций решить на бытовом уровне вполне возможно, достаточно лишь соблюдать следующие элементарные правила гигиены, а именно:

— так как микробы боятся высокой температуры, то пища должна подвергаться достаточной термической обработке;

— молоко необходимо кипятить, особенно если оно предназначается ребенку;

— необходимо строго соблюдать сроки реализации пищевых продуктов, не покупать их в местах неустановленной торговли;

— для питья употреблять только кипяченую воду;

— овощи и фрукты тщательно мыть, а затем ополаскивать кипяченой водой;

— мыть руки перед едой и после посещения туалета.

При проявлении первых признаков болезни немедленно обращайтесь к врачу. Берегите свое здоровье, проявите заботу о здоровье своих близких и детей, призывают специалисты!

Другие статьи этого номера