В рамках конкурса профессионального мастерства

Отделом торговли и бытового обслуживания СГГА подведены итоги конкурса профессионального мастерства в номинациях «Повар», «Официант», «Продавец продовольственных товаров», «Парикмахер».Дипломами отмечены не только победители, но и все участники, руководители предприятий, оказавшие помощь в организации и проведении конкурсов. Среди них ООО "ДЭШ", Севастопольский торгово-кулинарный лицей, ЗАО "ПК "Чайка", ЧП "Тера".

По количеству набранных баллов первое место в номинации "Повар" занял А. Владимирцев (ЗАО "ОСК "Альбатрос"), представивший блюдо "Рыбные рулетики "Дуэт" с овощами и пикантным соусом". Среди официантов победила Л. Рудова (ресторан "Балаклава"), которая прекрасно оформила тематический стол "Оптимизм и пессимизм", продемонстрировала творческий, можно сказать, философский подход в своей работе. Продавец М. Широкова (ТК "Ален") также заняла первое место в своей номинации. В ходе конкурса учитывалось, как продавец выложил товар, составил витрину, правильность оформления ценника, знание товара, обслуживание покупателя, внешний вид. Парикмахер Н. Луценко (салон "Фантазия" ЗАО "ПК "Чайка") названа лучшей за создание образа "Королева ночи". Кстати, по количеству баллов между первым, вторым и третьим местом во всех номинациях был небольшой отрыв, что говорит о высоком профессионализме и таланте участников конкурсов.

Другие статьи этого номера