Реализация кваса в полевых условиях

В городе проведена проверка предприятий мелкорозничной реализации кваса. Выявлены следующие нарушения: торговые места не всегда содержатся в чистоте, продавцы не обеспечены санодеждой, не у всех есть личные медкнижки. В девяти из отобранных проб кваса для лабораторных исследований в семи обнаружена кишечная палочка. Все это создает ситуацию, напоминающую торговлю в поле в условиях боевых действий. Информация СЭС направлена на Севастопольский пиво-безалкогольный завод для принятия мер по устранению нарушений.

Другие статьи этого номера