Ирина ЦОКУР: «Наша задача — не закрыть все рынки за многочисленные нарушения, а привести их в порядок»

Об этом заместитель председателя Севастопольской городской госадминистрации заявила на выездном совещании, посвященном функционированию рынков.

А начала его зампред СГГА с неприятного: "Наступил июль — пик летнего сезона, а ситуация на рынках города не самая хорошая. Комплексные проверки выявили массовые нарушения. В комментариях не нуждаются и факты экстренного закрытия торговых точек прямо под носом у комиссии. В связи с этим мы раз в 10 дней будем проверять каждый рынок. Если их руководство и предприниматели сегодня играют с законом, продают некачественный товар, не соблюдают условия хранения — пусть пеняют на себя. Проверки мы будем проводить комплексные, "трясти" со всех сторон так, что увернуться не удастся, ролеты опускать устанете".

Главным вопросом, который обсуждали на совещании, стало выполнение "Концепции совершенствования функционирования рынков в Севастополе на 2007-2011 гг." В документ вошли все основные проблемы в этой сфере и предполагаемые пути их решения. Так, главным бичом современных базаров является несанкционированная торговля. Полчища продавцов фруктов, кровяной колбасы и молочных продуктов неизвестного происхождения, "пиратских" дисков и других подозрительных товаров атакуют людные места подобно саранче. Бороться с ними так же сложно, как и с их собратьями из мира дикой природы. Штрафовать и изымать товар можно до бесконечности, пока не пропадет основная причина их появления — спрос со стороны горожан. И если покупателей овощей и фруктов у якобы производителей понять хоть как-то можно, то севастопольцев, рискующих приобрести с пола творожок, сметанку или кровяную колбасу в 30-градусную жару, — однозначно нет. Они, наивные, покупают, поступают с отравлениями в больницы города и продолжают покупать. Кроме того, не так уж и безобидны фрукты и овощи с рук — в них чаще всего превышен уровень нитратов, пестицидов и прочих химических "радостей", они, в отличие от продаваемых официально на рынке, не проходят положенных проверок. Поэтому, купив, например, персики, вы вполне можете оказаться счастливым обладателям в них всей таблицы Менделеева в придачу.

По-прежнему не находит решения и проблема бродячих животных на рынках города. Что с ними делать? — вопрос спорный, поскольку пару лет назад отстрел бездомных собак и кошек был запрещен. Усложняет ситуацию и сердоболие продавцов и покупателей, регулярно подкармливающих бродячую живность, приманивая тем самым бездомных животных со всего района.

Еще одной болевой точкой остается и принцип недобросовестных продавцов: "не обманешь — не продашь". По словам директора ГП "Севстандартметрология" Олега Конника, в те дни, когда проверки становились "сюрпризом" для предпринимателей и продавцов, не соответствовало стандартам 30% измерительных приборов. В этом случае килограмм мог весить 900, 800 и даже 520 граммов. За такие "шутки" наказываться будет не только недобросовестный продавец, но и администрация рынка, которая несет ответственность за все нарушения, зафиксированные на их территории.

Не все радужно и по линии налоговой: предприниматели не торопятся официально оформлять реализаторов, зачастую забывая даже спросить санитарную книжку у работника. Да и накладные на товар грешат серьезными и не очень неточностями. А доклад представителя СЭС и вовсе больше напоминал "страшилку на ночь": масса нарушений в реализации скоропортящихся продуктов, не выдерживается температурный режим хранения товаров, одежда продавцов мясной и молочной продукции не соответствует нормам. На многих рынках "совершенно случайно" забывают проводить санитарные дни и часы. Отсутствуют специально оборудованные помещения с проточной водой и моющими средствами.

В общем, картина не самая привлекательная. И все же в обед, вооружившись авоськами, даже знающие о всех пороках рынков севастопольцы устремятся туда, чтобы купить рассыпчатой картошечки, ароматных персиков и хрустящих огурчиков, предпочитая их глянцевым и безвкусным, привезенным из-за границы супермаркетовским.

Анна МОСКАЛЕНКО.

Кстати

НЕСАНКЦИОНИРОВАННАЯ ТОРГОВЛЯ

На прошлой неделе по итогам проверки предприятий пищевой промышленности, продовольственной торговли, баров и кафе санэпидслужба вынесла 68 постановлений о наложении штрафов и временном запрещении эксплуатации объектов, отстранила от работы 33 человека, изъяла из обращения 58 килограммов недоброкачественной продукции. Нарушения правил санитарии и гигиены были зафиксированы в павильонах рынка на улице Соловьева, на пляже "Учкуевка", на складах "Эллады" на Камышовом шоссе. Пресечена несанкционированная торговля на Ялтинской трассе, на площади Захарова, на проспекте Победы. Зарегистрировано три случая заболевания после употребления молочной продукции, приобретенной возле Юмашевского и Воронцовского рынков.

ЦЕНЫ НА СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИЮ НА ГОРОДСКИХ РЫНКАХ СЕВАСТОПОЛЯ

В июне 2008 г. оборот организованных рынков (по выборочному кругу) составил 15,7 млн грн и увеличился против оборота мая 2008 г. на 24,8% (в сопоставимых ценах).

По сравнению с маем 2008 г. увеличилась продажа продуктов растениеводства в 1,6 раз, в том числе: перца, цветной капусты, брюссельской капусты — в 6 раз, баклажанов — в 6,7 раза, кабачков — в 5,3 раза, ячменной, овсяной, кукурузной и прочей муки — в 5 раз, картофеля раннего — в 4,9 раза, клубники — в 3,3 раза, капусты свежей ранней, лука зеленого — в 1,9 раза, ячменя, свеклы — в 1,8 раза, помидоров свежих — в 1,7 раза, салата — в 1,5 раза, чеснока — на 46,4%, щавеля — на 39%, огурцов свежих — на 37%, перловой, ячневой, овсяной и прочей крупы — на 36,8%, петрушки — на 35,3%.

Продажа продуктов животноводства сократилась на 3,7%, в том числе: меда — на 66,2%, уток — на 55,7%, индеек и прочей птицы — на 39,1%.

В июне 2008 г. против мая 2008 г. уменьшились цены на продукты растениеводства на 21,9%, в том числе: на кабачки — на 67%, огурцы свежие — на 59,2%, картофель ранний — на 35,8%, капусту свежую раннюю — на 27,6%, укроп — на 25,7%.

Подорожали продукты животноводства на 4,8%, в том числе: сало свиное — на 16,4%, масло животное — на 12,5%.

По материалам управления статистики в Севастополе.

Глас народа

РЫНОК ИЛИ СУПЕРМАРКЕТ?

Ирина Евгеньевна, домохозяйка:

— С появлением огромных супермаркетов я перестала ходить на рынок. Мне гораздо удобнее прийти в магазин, купить все, что надо, начиная с зелени и заканчивая стиральным порошком, сложить все в корзину на колесиках, а не тягать баулы, как на рынке. Это экономит массу времени, сил и, что самое главное, — мои нервы. Нарваться там на хамство продавцов гораздо меньше шансов, чем на базаре.

Владимир Васильевич, конструктор:

— Закупками по хозяйству в семье занимаюсь я. И несмотря на то, что могу себе позволить отовариваться в супермаркетах, предпочитаю им рынки. Овощи и фрукты покупаю на "Чайке", а всякую всячину — на оптовом. И дело даже не в экономии, а в качестве товара. На рынках у меня есть торговые точки, где я уже постоянный клиент. Там меня никогда не обвесят, не обсчитают, да и товар дадут самый свежий. В супермаркетах же я столкнулся с проблемой отсутствия нужного товара даже при, казалось бы, большом выборе. Там, например, нет моей любимой марки спрэда или сорта колбасы.

Аркадий Д., журналист:

— Только рынок! Там я вижу, какие продукты свежие, а какие нет. Взять, например, помидоры. На рынке сразу видно — сорваны они сегодня утром или старые. А в супермаркете: не понятно, 5 дней они лежат или 10. К тому же в некоторых супермаркетах додумались перебивать срок годности товара, им в большом магазине это позволяют техника и возможности.

Лидия Львовна, пенсионерка:

— Мне в этих супермаркетах как-то неуютно. Все бегают, суетятся. Я по старинке хожу на рынок. Там и выбор больше, и поторговаться можно, и о погоде и нашей нелегкой жизни словечком-другим перекинуться. Супермаркеты — для молодежи, которая вечно куда-то бежит, спешит. Они заскочили, схватили продукты и "полетели" дальше. А нам, старикам, уже торопиться некуда.

Виктор, студент:

— Мне, честно говоря, все равно. Покупаю продукты там, где ближе. А с нарушениями сталкивался и на рынке, и в супермаркете. Это только кажется, что в супермаркете не обсчитывают — то лишний товар пробьют, то цена на упаковке не соответствует цене в чеке. Разница только в том, что если на рынке к подобным сюрпризам ты готов, то в солидном магазине как-то не ожидаешь подобного.

Другие статьи этого номера