Уровень заболеваемости острыми кишечными инфекциями в городе всего населения и детей до 7 лет ниже среднего многолетнего уровня в 1,4 раза.
Более 96% таких заболеваний было связано с погрешностями питания и употреблением пищевых продуктов домашнего приготовления, которые долго хранились или готовились с нарушением технологии. Отклонения по микробиологическим показателям были выявлены при исследовании продуктов в кулинарном цехе универсама "Яблоко", в продовольственном магазине "Дружба", в столовых горбольницы 7 и школы 27, в торговом павильоне "Тульчинка". <br>
В кафе "Кофеин" ООО "Кофеин-Севастополь" нарушалась технология приготовления блюд. Это подтверждено результатами лабораторных исследований. В готовых блюдах были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. По результатам проверки приняты меры административного воздействия. Аналогичное нарушение требований санитарного законодательства выявлено в рыбоперерабатывающем цехе ООО "Промпродсервис" на улице Промышленной. СЭС вынесла постановление о временном запрещении изготовления там пресервов "Сельдь в масле" и "Сельдь в уксусно-масляной заливке".<br>
В связи с нарушением инструкции по мытью посуды, инвентаря и оборудования в кофейне "Прелюдия" на проспекте Октябрьской Революции было вынесено постановление о временном закрытии объекта для проведения санитарной обработки. <br>
В ходе рейда были установлены нарушения противоэпидемического режима и отсутствие заключений государственной санэпидэкспертизы в парик- махерских "Каскад", "Анджела". В зале компьютерных игр на проспекте Генерала Острякова, 202, не всеми сотрудниками пройден медосмотр, отсутствовали договор на утилизацию люминесцентных ламп и заключение санэпидэкспертизы на этот объект. Собственник зала компьютерных игр оштрафован, ему дано предписание о временном запрещении эксплуатации объекта.<br>
При обследовании строительных площадок по улицам Парковой, 6, Фадеева, 2, и Вакуленчука, 26, выявлены нарушения санитарного законодательства. Там не соблюдался порядок проведения медосмотров работников. Они трудятся во вредных и опасных условиях, не обеспечиваются профилактическим питанием и даже водой гарантированного качества. К руководителям генподрядных организаций В. Волкову, А. Ефремову, О. Самсоняну применены меры административного воздействия. Им предписано устранить нарушения санитарного законодательства.<br>