Вслед за хлебобулочными изделиями возросли цены на цитрусовые, огурцы и капусту. А вот куриное мясо и яйца пока что можно купить по более низкой цене, чем две недели назад. Но это ненадолго.Несмотря на попытки правительства остановить процесс подорожания продуктов питания, цены на них продолжают расти. Так, в последние две недели продолжился рост цен на подсолнечное масло (до 19 грн за литр) и гречку (до 25-30 грн за килограмм). Впрочем, по прогнозам специалистов, уже в ближайшее время стоимость той же гречки должна снизиться до 13 — 14 грн за килограмм, так как, по словам директора департамента развития аграрного рынка Министерства аграрной политики и продовольствия Украины Анатолия Розгона, между правительством и агропроизводителями есть определенные договоренности о том, что отпускная цена на гречку не будет превышать 12 грн 60 коп за килограмм.
Также правительство пытается повлиять и на рост цен на подсолнечное масло. Хотя в нашей стране производится гораздо больше этого продукты, чем потребляется, основная часть его идет на экспорт. Производители объясняют стремительное подорожание масла ростом цен на подсолнечник и большими "накрутками" в торговых сетях. Зная, что производители зависят от экспорта, Кабмин пригрозил ограничить экспорт продукта, если компании не будут реализовывать 30 % производимого в Украине масла по 8-9 грн за литр. Так что не исключено, что цена на подсолнечное масло начнет снижаться в ближайшее время.
А вот цена на сахар, напротив, может возрасти. Сейчас на мировом рынке сахар подорожал до рекордного уровня за последние 30 лет. Причина — негативный прогноз урожая в Австралии, являющейся одним из ведущих производителей сахарного тростника. Хватит ли сырья украинским заводам для производства сахара, покажет время.