12o
Несмотря на то, что арбузный сезон в разгаре, цена на супер-ягоду не только не падает, но и увеличивается.Удастся ли в этом году нам полакомиться дешевыми бахчевыми — большой вопрос. По подсчетам специалистов, себестоимость "полосатиков" составляет около 40-60 копеек за килограмм. С учетом доставки из Херсонской области, разгрузки, развозки по торговым точкам, зарплаты продавцу и естественной убыли стоимость суперягоды увеличивается до 0,7-1,2 грн/кг. Продаются же арбузы намного дороже, принося прибыль хозяевам торговых точек, и дождется ли потребитель прогнозируемого снижения стоимости до "справедливой" — неизвестно.
Пока что по прежней (такой же, что и две недели назад) цене продаются фрукты и овощи. Но, по прогнозам специалистов, к поре осенних заготовок на зиму картофель и другие овощи могут подешеветь (уже в сентябре) на 20%. Но это будет только на рынках при условии оптовой покупки (например, сразу мешка картофеля или капусты). Однако падение цен будет недолгим — максимум месяц-два. Потому что цена зависит не только от урожая, но и от стоимости перевозки, баланса спроса и предложения.
Также эксперты выражают надежду на то, что снизятся цены на подсолнечное масло (до 12-16 грн/л) и сахар (до 7,5-8 грн/кг). А вот мука, напротив, подорожает, так как продовольственной пшеницы собрано не так много, как, впрочем, и гречки.
А вообще при посещении рынков складывается впечатление, что продавцы живут в ожидании очередного витка кризиса: покупатели ищут товары по "справедливой" цене, но пока так и не находят. Цены на промтовары и продовольствие не только не падают, а, напротив, растут.
