12o
Слегка подмерзшие бананы и мандарины в начале недели продавцы отдавали по «смешной» цене — от 3 до 5 грн за килограмм. Но теперь следует ждать подорожания овощей и фруктов: специалисты прогнозируют, что цена «борщевого набора» в феврале возрастет на 10-40%.Как и прогнозировали специалисты, морозная погода дала толчок к изменению цен на продукты питания на городских рынках. И если подмерзшие цитрусовые продавцы отдавали почти задаром (правда, раньше подобный товар попросту выкидывали в мусорные бачки), то цена на морковь, свеклу и капусту за последние две недели выросла в 1,5-2 раза. И это не предел! Специалисты прогнозируют в феврале дальнейший рост цен на овощи и фрукты: ожидается, что импортные подорожают на 10% (причины — связанные с холодной погодой сложности в хранении и доставке, а также снижение объемов поставок в Украину огурцов и бананов), а отечественные — на 15-40% (причины — перебои с поставками и гибель запасов из-за морозов, удорожание перевозок, рост цен на услуги хранилищ, повышенный спрос в преддверии Великого поста).
В феврале следует ожидать также роста цен на мясо (+5…7% из-за стабильного падения производства говядины и роста себестоимости по причине удорожания энергоносителей и кормов), подсолнечное масло (+2…4% из-за высоких цен на мировых рынках и активного спроса в преддверии Великого поста), а также муку и кондитерские изделия (+1,5…5% из-за перебоев с поставками муки из Госрезерва для выпечки соцсортов хлеба, убыточности хлебопекарского производства и спекуляции на ожиданиях неурожая озимых). А вот цены на яйца, наоборот, должны снизиться на 5-15% по причине перепроизводства, падения ажиотажного праздничного спроса и стабильной себестоимости.
