Вынужденный перерыв «Кулинарии»

Госинспекция по вопросам защиты прав потребителей в Севастополе продолжает плановые проверки субъектов хозяйствования, реализующих пищевую продукцию. По результатам работы инспекторов в магазине «Кулинария» на площади Захарова было забраковано 16 видов салатов общим весом 16 килограммов. На все салаты отсутствовали документы, подтверждающие их качество и безопасность. Не были представлены проверяющим и технологические карты с указанием норм закладки сырья и технологии приготовления продукции. Более того, не было информации о дате приготовления салатов и сроках пригодности их к употреблению. О культуре обслуживания покупателей можно судить по следующим фактам: продавец не имела медкнижки, в магазине «Кулинария» не выдавались расчетные документы. Как сообщила в редакцию начальник Госпотребинспекции Елизавета Пушко-Цибуляк, на предпринимателя наложен административно-хозяйственный штраф и вынесено решение о запрещении работы магазина до представления всех разрешительных документов и документов, подтверждающих качество и безопасность продукции.

Другие статьи этого номера