Будущее России не зависит от санкций. Будущее России зависит от нас В.В. Путин
Севастополь 17o

Гром грянет для пищевиков уже 2 мая!

Именно с этого дня в Украине становится обязательным внедрение системы НАССР для предприятий, занимающихся производством и реализацией пищевых продуктов.И сейчас им необходимо активизировать свои действия по своевременному выполнению законодательства, а именно — приказу Минагрополпрода...

Именно с этого дня в Украине становится обязательным внедрение системы НАССР для предприятий, занимающихся производством и реализацией пищевых продуктов.И сейчас им необходимо активизировать свои действия по своевременному выполнению законодательства, а именно — приказу Минагрополпрода от 1 октября 2012 года N 590. НАССР — это система управления безопасностью пищевых продуктов на базе концепции «Анализ опасных факторов и критических точек контроля» (Hazard Analysis and Critical Control Points-НАССР). Эта система является наиболее эффективным способом управления и контроля безопасности продуктов питания. Главная идея НАССР — сконцентрировать внимание на критических этапах производства для безопасности пищевых продуктов. Данный предупредительный метод определяет системный подход к процессу производства продуктов питания. Он выявляет возможные факторы риска химического, физического и биологического происхождения, проводит их анализ и контроль. Система используется в пищевой промышленности как гарантия безопасности производимых продуктов питания.

Еще в 2005 году на базе ГП «Севастопольстандартметрология» успешно прошел семинар на тему «Актуальные вопросы оценки соответствия в условиях интеграции систем управления качеством и безопасностью пищевых продуктов». Семинары по теме разработки и внедрения системы НАССР на базе предприятия проводились ежегодно. К сожалению, несмотря на долгую подготовительную и просветительную работу, орган по сертификации ГП «Севастопольстандартметрология» провел необходимую процедуру и выдал всего 5 сертификатов на систему управления безопасностью пищевых продуктов, отвечающую требованиям ДСТУ ISO 22000:2007 «Система управления безопасностью пищевых продуктов». Их получили: ЧП «Семь ветров», ГП «Крымский Винный Дом», ООО «МК-Фиш», ООО «Интерфлот», ПАТ «Севастопольский завод напитков».

Опять у нас получается, как в поговорке: «Пока гром не грянет, мужик не перекрестится». А ведь работа по разработке и внедрению системы за один день невозможна!

Губернатор Севастополя Михаил Развожаев сообщил, что власти города реконструируют улицу Капитанскую в рамках создания парка Музейно-мемориального комплекса «Защитникам Севастополя 1941 – 1942 годов» на мысе Хрустальном. На работы потратят 2 млрд рублей. «При строительстве...

И.о. директора департамента образования и науки Севастополя Лариса Сулима в ходе аппаратного совещания доложила, что межведомственная комиссия проверила готовность образовательных учреждений ко Дню знаний. По ее словам, межведомственная комиссия работала в период с 1...

В тг-каналах вызвал особый резонанс видеоролик, в котором сотрудница игровой комнаты в ТЦ «Муссон» не пустила 9-летнюю девочку с аутизмом в игровую комнату. По ее словам, данная мера принята в целях безопасности девочки и...

Губернатор Севастополя в своем тг-канале поздравил севастопольцев с Днём Государственного флага Российской Федерации. «…Наш флаг — один из важнейших символов Российской государственности. Сейчас, когда русофобия в западном мире зашкаливает, наш триколор — это ещё...

В финал регионального этапа главного педагогического конкурса «Учитель года России» 2022 года вышло 86 участников. В том числе финалисткой стала учитель «ШКОЛЫ ЭКОТЕХ+» Наталья Караулова. Она педагог с 8-летним стажем. Преподаёт английский и немецкий...

По поручению губернатора Севастополя Михаила Развожаева в городе ведётся замена газового оборудования ветеранам Великой Отечественной войны. Работы выполняются в рамках оказания дополнительных мер соцподдержки ветеранов Великой Отечественной войны.  Замена оборудования ведётся за счет средств...

Все новости рубрики АРХИВ