…Ох уж эти летние грибы!

Прошедшая по России волна отравлений грибами докатилась и до Севастополя: по данным территориального отдела межрегионального управления «Роспотребнадзора» по Республике Крым и Севастополю, в начале июля в больницы с отравлением (предположительно сыроежками) попали уже двое горожан. И если учесть, что в городе бойко ведется торговля грибами «с земли» (за кило лисичек, например, просят «всего ничего» — каких-то там 200 рублей), это далеко не предел.К счастью, тяжелые случаи отравления бледной поганкой, когда при позднем выявлении летальность достигает порядка 90-95%, в отличие от прошлого года, в Севастополе сейчас не регистрируются. Но чтобы попасть в больницу или даже на тот свет, совсем не обязательно положить в лукошко бледную поганку. Каждый год сотни россиян получают тяжелые отравления не только ядовитыми, но и съедобными грибами. А если учесть, что все грибы в Крыму считаются условно съедобными, то опасность отравления ими существует всегда.

Дело в том, что грибы, как губки, впитывают все содержащиеся в почве вредные вещества. Поэтому если собирать их вдоль дорог, в зоне промышленных выбросов или на свалках, то в них однозначно будут превышены предельно допустимые уровни содержания токсичных элементов и радионуклеидов. Причем способность накапливать химические элементы различается. Так, в белых грибах больше всего скапливается кадмий (в среднем его содержание достигает 5 мкг/грамм — есть над чем задуматься любителям связок ароматных сушеных грибочков), лисички вбирают в себя свинец (4,8 микрограмма на грамм), сыроежки — цинк и никель, а опята — цинк и свинец.

Кстати, опята в хвойном лесу не растут. А вот их ядовитый двойник — галерина окаймленная, содержащая токсины бледной поганки, — да. Поэтому, отправляясь в лес, необходимо неукоснительно соблюдать главное правило грибника: не уверен — не бери. Ведь недаром же говорят, что есть можно все грибы, но некоторые — только один раз в жизни.

Рекомендовать друзьям
  • gplus
  • vk
  • ok

Другие статьи этого номера

За кругом неопределенного круга лиц

…Ирина Васильевна присмотрела в магазине бойлер, заплатила за него по квитанции-чеку и оставила покупку на хранение. Через три дня покупать передумала и явилась к продавцу не за бойлером, а за деньгами. Руководствовалась женщина при этом...

«Тише, я прошу вас, люди, тише!» —

пелось в одной песенке про любовь. На этот раз речь пойдет тоже о чувствах, но эмоционально противоположных. В «Славе Севастополя» (N 113 за 3.07.2015 г.) в публикации под заголовком «А вокруг — тишина…» говорилось о...

…Здесь любовался бухтой Грибоедов

…115 лет назад, к празднованию 50-летия первой обороны Севастополя, на мысе Исторического бульвара с видом на Южную бухту в июле началось необычное строительство: дом — не дом, беседка — не беседка. Но вскоре старожилы стали...

Председатель Совета Федерации РФ Валентина Матвиенко: «То, что сделано в Крыму и Севастополе, вызывает уважение. Проделан беспрецедентный объем работы»

Севастополь с визитом посетила председатель Совета Федерации РФ Валентина Матвиенко. Состоялись рабочие встречи с губернатором города С. Меняйло и председателем законодательного собрания Севастополя А. Чалым. По их результатам была дана пресс-конференция.В Севастополе оживает экономика. Об...

С 15 июля для севастопольцев заработал единый контакт-центр ФНС РФ

C 15 июля севастопольским налогоплательщикам стала доступна услуга по бесплатному информированию с использованием единого телефонного номера контакт-центра на территории России: 8-800-222-22-22.Теперь по этому номеру можно получить квалифицированную информацию по вопросам налогообложения, узнать о возможностях электронных...

Лето с книгой

В настоящее время в России наблюдается повышенный интерес к детскому сегменту литературы — как со стороны читателей, так и со стороны издателей и литературоведов. 6-11 июля в Республике Крым и городе федерального значения Севастополе в...

Плательщикам страховых взносов о представлении отчетности в ПФР

Отделение ПФР по Севастополю напоминает работодателям о сроках представления единой формы отчетности в ПФР за полугодие 2015 года: в бумажном виде — до 17 августа 2015 года, в форме электронного документа — до 20 августа...

Как спасаться от пробок?

Одним из основных отличий крупных городов, особенно курортных, от провинциальных является густая населенность, увеличивающаяся в сезон, и, как следствие, очень перегруженная транспортная система. В этих условиях роль общественного транспорта в жизни жителей города значительно возрастает....

Не забудьте подать уведомление об участии в иностранных организациях!

Федеральным законом от 24.11.2014 N 376-ФЗ введена обязанность для налогоплательщиков уведомлять налоговые органы об участии в иностранных организациях и об учреждении иностранных структур без образования юридического лица. Кто же должен сообщать об участии в иностранных...

Проблемы застройки полуострова Крым обсудили на форуме «Таврида»

В рамках встречи с почётным гостем всероссийского молодёжного образовательного форума «Таврида» Михаилом Менем, министром строительства и жилищно-коммунального хозяйства Российской Федерации, участники форума смогли задать свои вопросы министру строительства и архитектуры Республики Крым Сергею Кононову.Гость форума...

Праздник Белого цветка

Начало лета — время цветения ромашки. Не случайно, что она дала название празднику, который должен был появиться на Руси, ведь народам, ее населяющим, всегда было присуще чувство сострадания к ближним. Поэтому Николай II легко и...