Чтобы жизнь шла в гору

(Окончание. Начало в номере за 5 августа).

Экзаменационная еда

В разных странах, городах и селах абрикос называют по-разному: урюк, морель, жердель, желтолистник, кайса, курага.
Из абрикосовой древесины изготавливают музыкальные инструменты, такие как зурна, армянский дундук; пережженные косточки годятся для производства туши, но, конечно, все это вовсе не самое главное, хотя интересно осознать, что наши ресницы и красота в какой-то степени должны быть признательны абрикосу.
Похудеть, очистить организм—все это можно осуществить с появлением ярких абрикосов, плодов красоты и здоровья.
Абрикос улучшает память и повышает мозговую деятельность, поэтому в рекомендациях диетологов абрикосы называют экзаменационной едой. Плоды абрикоса, как дикого, так и культурного, улучшают зрение, используются при лечении заболеваний крови. Сто граммов абрикосов благодаря содержанию железа оказывают такое же действие на кроветворный процесс, как 250 граммов печени. Наличие магния и калия делает полезными эти плоды при сердечно-сосудистых заболеваниях. Кроме всего прочего, абрикос обладает свойствами антилучевого и антиоксидантного действия.
Оранжевые плоды абрикосов способствуют повышению гемоглобина, предупреждают развитие заболеваний щитовидной железы.
В абрикосах присутствуют бета-каротин, витамины А, В3, В2, В5, В6, В9, С, Е, Н, РР, йод, фосфор, калий, кальций, пектин, инулин, кислоты и дубильные вещества.
Вот такой сильный абрикос обыкновенный, он еще и прекрасно регулирует работу пищеварительной системы и делает скелетные кости сильнее и крепче, все это происходит, благодаря наличию в плодах фосфора и железа.
Абрикосы помогут уменьшить артериальное давление и выведут излишнюю жидкость из организма, а это значит, что можно снизить вес и похудеть!
В каких количествах можно есть абрикосы? 5-6 в день, не более, но делать это нужно педантично. В холодильнике свежие фрукты хранятся всего лишь несколько дней, но зато плоды можно заморозить, сварить ароматный джем, варенье, сделать пюре, компот. Абрикосовые плоды прекрасно сушатся.
Самое пикантное угощение, на мой взгляд,—варенье из абрикосов с миндальными орешками, которые нужно положить внутрь абрикоса, сварить лакомство так, чтобы мякоть абрикоса просвечивалась и орешек был виден. Однако, прежде чем приступать к варке, убедитесь, что миндальные орешки не горчат. Помните: молодые орехи даже горького миндаля распознать трудно, горечь проявится лишь в зрелом возрасте, но опасность отравления остается. Попробуйте сварить варенье из абрикосов с добавлением апельсина.
Возможно ли после всего, что мы знаем об абрикосе, закладывать сад без этого дерева? Нет, конечно, невозможно. Пусть растет абрикос под вашим окном и приносит радость всей семье.
В свое время академик, селекционер Григорий Казьмин, который вывел более 50 сортов сливы, вишни и абрикоса методом гибридизации, сказал: «Чтоб ваша жизнь шла в гору, а не под откос, разводите абрикос!»
Воспользуемся советом.

 

Рубрику ведет Ирина Катвалюк.

Рекомендовать друзьям
  • gplus
  • vk
  • ok

Другие статьи этого номера

Семейный праздник

В Севастополе на площадке курортного комплекса «Аквамарин» состоялся фестиваль, приуроченный к Всемирной неделе грудного вскармливания, которая проходила в 120 странах мира с 1 по 7 августа с целью информирования женщин о важности грудного вскармливания.  ...

Рестораторша-взяткодательница

Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Севастополю возбуждено уголовное дело в отношении владелицы одного из ресторанов на Приморском бульваре. Она подозревается в даче взятки должностному лицу за совершение заведомо незаконных действий (ч. 3 ст....

У «Радости» есть репетиционная база

Передача части здания Дома культуры АО «Балаклавское рудоуправление» на баланс города позволит сохранить ансамбль детского танца «Радость» с 35-летней историей, сообщил заместитель губернатора Юрий Кривов во время встречи с руководством коллектива 9 августа.   «Многолетняя...

До конца года в Севастополе отремонтируют все запланированные 104 придомовые территории

До конца 2017 года все придомовые территории, благоустройство которых предусмотрено в рамках «Губернаторской инициативы», будут сданы в эксплуатацию. Об этом сообщил заместитель губернатора Владимир Базаров в ходе объезда ремонтируемых объектов.   «Все 104 двора в...

Спасатели МЧС Севастополя бросили все силы на снижение рисков возникновения пожаров

Результат—статистика возгораний падает вниз. Мобильные патрули МЧС курсируют по севастопольской лесной зоне и отдаленным труднодоступным местам—сотрудники чрезвычайного ведомства снижают все возможные риски возникновения крупных пожаров в регионе. Все эти и другие меры усилены именно сейчас,...

Кто ответит за базар?

На площади 50-летия СССР—без видимых перемен. Разговоры о реконструкции этого места городской инфраструктуры остаются пока только разговорами. Жители микрорайона жалуются на антисанитарию, засилье грузового транспорта и «легковушек», бесконтрольное число торговых точек. Дополняет неприглядную картину полузаброшенный...

Молодые преподаватели истории и сотрудники музеев подвели итоги смены

9 августа на «Тавриде» состоялось торжественное закрытие пятой смены «Молодые преподаватели истории и сотрудники музеев», которая собрала 450 молодых людей из 85 регионов страны. Сотрудники музеев, как уже было отмечено, на форуме были представлены впервые....

Лидер по инфляции Севастополь занял первое место в России по уровню инфляции в июле по данным отчета Минэкономразвития РФ. В среднем по России в июле инфляция составила 3,9%, опустившись ниже целевого уровня Центробанка. Резкое замедление...

Половинчатый ремонт

Интересный подход к проведению ремонтных работ дворового покрытия продемонстрировали подрядчики, работавшие на стыке проспекта Гагарина, 14-а, и ул. Надежды Островской, 5.   Такое впечатление, что в новый асфальт общий двор закатывался выборочно. В итоге счастливые...

Жители Крыма рассказали, как их пыталась завербовать СБУ

Служба безопасности Украины массово пытается вербовать крымчан для шпионажа в свою пользу, рассказали РИА «Новости Крым» жители полуострова.   Впервые о вербовках крымчан на российско-украинской границе публично заговорили в июле. Глава республики Сергей Аксенов заявил...

Все экспертные предложения по программе «Десятилетие детства» будут направлены в правительство РФ

«Десятилетие детства» должно охватить все аспекты жизнедеятельности детей—здоровье, воспитание, обучение, досуг, профориентацию, погружение в профессию и взрослую жизнь. К такому выводу пришли на экспертном совещании, состоявшемся на площадке Общероссийского народного фронта (ОНФ). Представители общественных организаций...

Правительство Севастополя постановило пересчитать плату за аренду целостных имущественных комплексов предприятиями города. В Севастополе запустили процесс переформатирования общежитий в многоквартирные дома, сообщил директор департамента городского хозяйства А. Чибисов. Около 500 спортсменов примут участие в морском...

Участники армейских игр «Глубина-2017» из Ирана посетили Культурно-выставочный центр музея

7 августа Культурно-выставочный центр Государственного музея героической обороны и освобождения Севастополя посетила делегация из Ирана. Члены делегации прибыли в Севастополь для участия в конкурсе по водолазному многоборью «Глубина-2017» в рамках Международных армейских игр «АрМИ-2017».  ...

Звезды оперной сцены выступят на благотворительном концерте в Херсонесе

18 августа в преддверии международного фестиваля «Опера в Херсонесе» при участии правительства Севастополя состоится благотворительный гала-концерт. Гостями мероприятия станут почетные граждане Севастополя, ветераны, заслуженные деятели культуры, учащиеся музыкальных заведений, представители культурных учреждений. Вход на мероприятие...

На месте незаконных ларьков «всплывет» рыбная ярмарка

Такое решение приняло на этой неделе правительство Севастополя. Также увеличено санкционированное количество мест для торговли бахчевыми.   На территории Севастополя появятся новые специализированные ярмарки по реализации рыбы и бахчевых культур. Соответствующие распоряжения приняты правительством города...

Наши! Самые сильные…

Сборная команда Военно-Морского Флота России победила в конкурсе водолазного мастерства «Глубина» в рамках «АрМИ-2017». В Севастополе на базе водолазного полигона филиала учебного центра (подготовки военных спасателей и водолазных специалистов) объединённого учебного центра Военно-Морского Флота завершились...

Антон Савин: «В полиции служат единомышленники и те, кто всем сердцем любит свою работу»

Майор полиции Антон Сергеевич Савин—старший оперуполномоченный по особо важным делам отдела по борьбе с преступлениями коррупционной направленности и защиты бюджетных средств УЭБиПК УМВД России по Севастополю—17 лет работает в органах внутренних дел.   Еще в...