Мясу с кишечной палочкой и антибиотиками на прилавках не место

Специалисты забраковали не соответствующую установленным требованиям мясную продукцию.

 

По данным «Роспотребнадзора», за 9 месяцев 2018 г. по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям исследовано около 110 тыс. проб мясной продукции (2017 г.—более 115 тыс. проб). Удельный вес продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям (содержание бактерий группы кишечной палочки, патогенные микроорганизмы и пр.), составил 3,8% (2017 г.—4,05%). Доля мясных продуктов, не соответствующих гигиеническим требованиям по содержанию антибиотиков, составила 0,28% (2017 г.—0,21%).
По содержанию загрязнителей химической природы (токсичные элементы, бензопирен, нитрозамины и другие) удельный вес проб мясной продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам, в последние годы оставляет менее 1% (за 9 мес. 2018 г.—0,07%). По физико-химическим показателям, в том числе характеризующим качество продукции (показатели пищевой ценности, массовая доля сухих веществ, содержание соли и другие), не соответствовало нормативным требованиям 2,26%, что соответствует показателям за 2017 г. (2,29%).
За 9 месяцев 2018 г. специалистами «Роспотребнадзора» забраковано 154 т не соответствующей установленным требованиям мясной продукции (2017 г.—44 т). Ситуация остается на постоянном контроле Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, сообщает пресс-служба ведомства.

Рекомендовать друзьям
  • gplus
  • vk
  • ok

Другие статьи этого номера

1,5 триллиона рублей—на гарантии от рисков

По прогнозам Всероссийского союза страховщиков (ВСС), сборы страховых компаний по итогам 2018 года составят около 1,5 трлн рублей. Это примерно на 13% больше, чем годом ранее.   Максимальный вклад в рост рынка по-прежнему вносит страхование...

Дмитрий Овсянников поблагодарил Юрия Кривова за плодотворную работу на благо Севастополя…

Вчера в ходе внеочередного заседания правительства губернатор Севастополя Дмитрий Овсянников сообщил о том, что удовлетворил просьбу вице-губернатора Юрия Кривова покинуть занимаемую должность по личным обстоятельствам.   «Искренне признателен Юрию Ивановичу за ту работу, тот труд...

Срубил елочку? Три года колонии…

Зарубить следует… на носу: за нанесенный ущерб при самовольной рубке в лесу новогодних деревьев можно получить полумиллионный штраф или лишиться свободы до трех лет.   До Нового года осталось совсем мало времени, и многие из...

Сказали, что рано…

Рубрику ведет Леонид Сомов.   Хочу рассказать про одного своего приятеля—Диму. Он мой одноклассник, учились с ним вместе. Но после школы ему не удалось найти себя, в институт не поступил, связался с плохой компанией… Когда...

Какое лечение положено за государственный счет?

Минздрав России разработал памятку для населения о гарантиях бесплатного оказания медицинской помощи, в которой перечислено все, за что имеющим полис ОМС в поликлиниках и больницах платить не надо. На сегодняшний день доля платных услуг по...

Третий—лишний

Предприниматели, работающие на рынке 5-го км Балаклавского шоссе, пожаловались в правительство города на наличие фирмы-посредника, которая требует с торговцев дополнительную арендную плату.   В конце прошедшей недели вице-губернатор Севастополя Илья Пономарев на месте выслушивал жалобы...

Безопасность важного объекта

Продолжается работа по усилению антитеррористической защищенности Чернореченского водохранилища.   Губернатор Севастополя Дмитрий Овсянников осмотрел ход выполнения работ по усилению антитеррористической защищенности Чернореченского водохранилища. Глава города отметил, что за последние два года на его территории было...

Присягу приняли… в музее

Севастопольские полицейские впервые приняли присягу в обновленном Народном музее Севастопольской полиции (милиции) им. М.С. Казакевича.   Сотрудников, проходящих службу в УМВД России по Севастополю, привели к присяге заместитель начальника ОРЛС УМВД России по Севастополю подполковник...

Всем сестрам по серьгам

В Севастополе определили направления использования второго транша правительства Москвы.   В ходе внеочередного заседания правительства Севастополя были определены направления использования второго транша, поступившего в бюджет города в рамках соглашения о сотрудничестве с правительством Москвы. Директор...

Работникам образования об изменениях в пенсионном законодательстве

Сотрудники Пенсионного фонда приняли участие в семинаре Севастопольской городской организации профсоюза работников народного образования и науки РФ.   Начальник отдела организации назначения, перерасчета пенсий и оценки пенсионных прав застрахованных лиц отделения ПФР по Севастополю Елена...

Дополнения к перечню о патентной деятельности

Изменения, принятые к закону города Севастополя «О патентной системе налогообложения на территории города федерального значения Севастополя» № 57-ЗС от 27.11.2018 г. № 458-ЗС, вводят дополнительный перечень видов предпринимательской деятельности, по которым можно использовать патентную систему...