Как и Новый год весело встретить, и здоровью не навредить?

«Трактор» для Нептуна

В преддверии новогодних праздников специалисты «Роспотребнадзора» напомнили об основных правилах безопасности.

 

Где покупать и как хранить продукты?

Перед праздниками многие стараются приобретать продукты заранее, но не всегда это приносит пользу. Чтобы избежать неприятностей со здоровьем, следует приобретать продукты только в разрешенных местах торговли и с длительным сроком хранения. Обращайте внимание на сроки годности, состав продукта и условия хранения.
При приготовлении блюд и хранении продуктов не забывайте о том, что опасными для здоровья могут стать многокомпонентные салаты (блюда, которые состоят из нескольких ингредиентов с заправкой из сметаны или майонеза), кондитерские изделия с кремом, полуфабрикаты из рубленого мяса.
Готовьте салаты, блюда из рубленого мяса, холодец в небольших количествах; тщательно промывайте проточной водой и обдавайте кипятком зелень, овощи, фрукты; соблюдайте условия хранения продуктов и не забывайте о сроке годности. Торты и пирожные следует хранить в холодильнике.
Не храните вместе готовые блюда и сырые (мясо или рыбу). Нельзя хранить заправленные салаты больше суток даже в холодильнике.
Не смешивайте свежеприготовленную пищу с остатками вчерашней, не храните скоропортящиеся продукты при комнатной температуре (творог, молоко и др.)

Правила праздничного застолья

Не садитесь за стол голодными. 31 декабря не стоит пропускать завтрак, обед и ужин.
Не стремитесь попробовать все блюда: чем разнообразнее пища, тем больше нагрузка на организм. Соблюдайте очередность блюд: сначала едим салат, затем более сытные варианты и горячее. Не употребляйте холодные блюда после горячих. Не засиживайтесь за столом с едой всю ночь. Не запивайте еду газированными напитками и умеренно употребляйте алкоголь. Замените торты и пирожные фруктовыми салатами и желе. Не перегружайте организм физическими нагрузками. Так, не стоит отправляться сразу из-за стола кататься с горки.

Как выбрать сладкий подарок для детей?

Сладкие подарки стоит приобретать в проверенных торговых точках. Проверяйте состав на содержание пищевых добавок, консервантов, жиров, масел и пр. Лучше всего для сладкого подарка ребенку подойдут печенье, шоколадные конфеты, зефир и пастила.

Позаботьтесь о безопасности праздничного салюта

Пиротехникой нельзя пользоваться лицам до 16 лет! Приобретать пиротехнику необходимо в специализированных отделах и магазинах. Используйте пиротехнические изделия только по назначению и в соответствии с инструкцией. Не используйте пиротехнические изделия, если упаковка повреждена или истек срок годности.
Счастливого и удачного Нового года!

Другие статьи этого номера