Подсказка для аллергиков

Те, у кого пыльца растений вызывает аллергическую реакцию, должны знать, что их организм неприемлет также некоторые пищевые продукты, которые содержат аналогичные аллергены.- Если пыльца подсолнечника вызывает аллергию, значит, реакция может появиться на подсолнечное масло, семечки подсолнуха или халву.

— Не подходит арахис — противопоказана и соя. Перекрестная пищевая аллергия возникает также на все продукты питания, в состав которых входят арахис и соя.

— Аллергия на пыльцу полыни? Тогда возможна пищевая аллергия на бахчевые культуры — тыкву, арбуз, дыню.

— Реакция возникает на цветение амброзии — не подходит и горчица. Она входит в состав майонезов.

— При пыльцевой аллергии противопоказаны мед и все продукты пчеловодства.

— Те, у кого аллергия на домашнюю пыль или клеща, который там водится, должны с опаской относиться ко всем съедобным ракообразным — креветкам, крабам, ракам, омарам.

Другие статьи этого номера