16o
Специалисты Севгорсанэпидстанции постоянно контролируют качество пищевых продуктов, реализуемых населению. С 14 мая по 13 августа сего года в токсикологической лаборатории исследовано 218 проб плодоовощной продукции. В 37 из них обнаружены нитраты в количествах, превышающих допустимый уровень. В семи пробах (пять дынь из мест несанкционированной торговли по проспекту Генерала Острякова и улице Воронина, одна проба свеклы, реализуемой ООО «Ривал», одна проба петрушки, отобранная на ярмарке у торгового центра «Ахтиар») нитраты содержались в количествах, превышающих допустимые нормы более чем вдвое, то есть были непригодны к употреблению.
Обращает на себя внимание большое количество недоброкачественной плодоовощной продукции, реализуемой на рынках города («Шевченковский», «Прибой», на площади им. 50-летия СССР, «Центральный», «Кольцо», «Московский»). Реализация весьма опасной для здоровья людей продукции была запрещена. Директорам рынков выданы соответствующие предписания.
В августе исследовано 42 пробы колбасных изделий, выпускаемых мясоперерабатывающими предприятиями города. В трех пробах колбасы производства Севастопольского мясоперерабатывающего завода, в двух пробах продукции ООО «Маргейт», в одной пробе продукции ЧП «Влави» и в одной пробе колбасы ПКФ КФТ обнаружена кишечная палочка в количествах, превышающих нормативный показатель. По результатам исследований были оштрафованы технологи названных предприятий.
Уважаемые севастопольцы и гости города! При покупке продуктов питания, в том числе и на рынках, требуйте от продавцов документы: качественное удостоверение, гигиеническое заключение, справку ветеринарно-санитарной лаборатории рынка, ветеринарное свидетельство. Откажитесь от покупок на стихийных рынках. Ни в коем случае не покупайте дикорастущие грибы. Их употребление несет смертельную опасность.
