13o
На территории Севастополя по состоянию на 1 января нынешнего года торговой сетью и сетью ресторанного хозяйства располагали 463 предприятия — юридических лица. Торговая сеть и сеть ресторанного хозяйства, через которые они осуществляют розничную торговлю и ведут ресторанное хозяйство, насчитывают 872 объекта розничной торговли, 281 объект ресторанного хозяйства, 81 единицу торговли вне магазинов (склады, площадки, развозная и разносная сеть).
Большинство предприятий, которые осуществляли деятельность по розничной торговле и ресторанному хозяйству, в прошлом году имели частную форму собственности — 97,4%, на предприятия государственной и коммунальной форм собственности приходилось 2,6% .
Среди предприятий, осуществляющих деятельность по розничной торговле и ресторанному хозяйству, 38,7% приходится на предприятия, имеющие среднеучетную численность штатных работников до пяти человек.
В городе наблюдается сокращение розничной стационарной сети, принадлежащей предприятиям — юридическим лицам. За прошедший год количество магазинов сократилось на 7,7%, киосков — на 2,0%, количество объектов торговли вне магазинов увеличилось на 1,3%.
По состоянию на 1 января нынешнего года в состав розничной торговой сети входят 585 магазинов (301 продовольственный и 284 непродовольственных), 287 киосков и 81 единица торговли вне магазинов.
Из продовольственных магазинов 85,1%, или 256 — магазины с универсальным ассортиментом товаров и 14,9%, или 45 — специализированные магазины.
В прошлом году торговля алкогольными напитками осуществлялась в 244 магазинах, по сравнению с 2004 годом их количество сократилось на 6,2%.
В составе непродовольственных магазинов преобладают специализированные — 40,5%, или 257, универсальные составляют 9,5%, или 27 единиц.
В состав специализированных непродовольственных магазинов входят 57 аптек, 17 магазинов радио-, электротоваров, 16 магазинов стройматериалов, семь магазинов ювелирных изделий.
Торговая площадь магазинов на начало нынешнего года составила 83877 квадратных метров. Функционировали 167 кафе, 64 бара, 37 столовых, 13 ресторанов. Количество посадочных мест составило 13566.
На 1 января 2006 года обеспеченность объектами розничной торговли, принадлежащими предприятиям — юридическим лицам, на 10000 жителей составила 22 объекта против 24 объектов по состоянию на 01.01.2005 года.
Обеспеченность объектами ресторанного хозяйства в расчете на 10000 жителей на 1 января 2006 года составила семь объектов и 353 посадочных места и осталась на уровне прошлого года.
Наряду с сокращением сети предприятий, принадлежащих предприятиям — юридическим лицам, продолжает развиваться сеть розничной торговли и сеть ресторанного хозяйства физических лиц — предпринимателей.
