Будущее России не зависит от санкций. Будущее России зависит от нас В.В. Путин
Севастополь 17o

Внедрение системы НАССР становится обязательным с 1 мая 2013 года

Безопасность пищевых продуктов беспокоит каждого жителя планеты. Ежегодно сотни тысяч людей заболевают в результате пищевых отравлений. Над этой проблемой работают профессионалы в сфере пищевых продуктов и законодатели. Ими доказано, что наиболее эффективным способом управления...

Безопасность пищевых продуктов беспокоит каждого жителя планеты. Ежегодно сотни тысяч людей заболевают в результате пищевых отравлений. Над этой проблемой работают профессионалы в сфере пищевых продуктов и законодатели. Ими доказано, что наиболее эффективным способом управления и контроля безопасности продуктов питания является система управления безопасностью пищевых продуктов на базе концепции «Анализ опасных факторов и критических точек контроля» (Hazard Analysis and Critical Control Points — НАССР).Главная идея НАССР — сконцентрировать внимание на критических этапах производства для безопасности пищевых продуктов. НАССР — предупредительный метод. Эта система используется в пищепроме как гарантия безопасности продуктов питания. Данный метод определения критических точек устанавливает системный подход к процессу производства продуктов питания. Он выявляет возможные факторы риска химического, физического и биологического происхождения, позволяет проводить их анализ и контроль. Разработка, внедрение и сертификация системы НАССР уже стали обязательным законодательным требованием к предприятиям пищевой индустрии в США и странах ЕС. Начиная с 1 мая 2013 года, внедрение систем НАССР в Украине также становится обязательным. Предприятиям пищевой отрасли необходимо активизировать свои действия по своевременному выполнению законодательства Украины. Орган по сертификации ГП «Севастопольстандартметрология» провел сертификацию и выдал уже четыре сертификата на систему управления безопасностью пищевых продуктов, отвечающую современным требованиям. Сертификаты получили: ЧП «Семь ветров», ГП «Крымский Винный Дом», ООО «МК-Фиш», ООО «Интерфлот».

Губернатор Севастополя Михаил Развожаев сообщил, что власти города реконструируют улицу Капитанскую в рамках создания парка Музейно-мемориального комплекса «Защитникам Севастополя 1941 – 1942 годов» на мысе Хрустальном. На работы потратят 2 млрд рублей. «При строительстве...

И.о. директора департамента образования и науки Севастополя Лариса Сулима в ходе аппаратного совещания доложила, что межведомственная комиссия проверила готовность образовательных учреждений ко Дню знаний. По ее словам, межведомственная комиссия работала в период с 1...

В тг-каналах вызвал особый резонанс видеоролик, в котором сотрудница игровой комнаты в ТЦ «Муссон» не пустила 9-летнюю девочку с аутизмом в игровую комнату. По ее словам, данная мера принята в целях безопасности девочки и...

Губернатор Севастополя в своем тг-канале поздравил севастопольцев с Днём Государственного флага Российской Федерации. «…Наш флаг — один из важнейших символов Российской государственности. Сейчас, когда русофобия в западном мире зашкаливает, наш триколор — это ещё...

В финал регионального этапа главного педагогического конкурса «Учитель года России» 2022 года вышло 86 участников. В том числе финалисткой стала учитель «ШКОЛЫ ЭКОТЕХ+» Наталья Караулова. Она педагог с 8-летним стажем. Преподаёт английский и немецкий...

По поручению губернатора Севастополя Михаила Развожаева в городе ведётся замена газового оборудования ветеранам Великой Отечественной войны. Работы выполняются в рамках оказания дополнительных мер соцподдержки ветеранов Великой Отечественной войны.  Замена оборудования ведётся за счет средств...

Все новости рубрики АРХИВ