Весна в этом году явно запаздывает, и измученный за долгие холодные месяцы организм то и дело норовит дать сбой: то голова закружится, то суставы заболят, то силы не вовремя покинут. А ведь как хочется в тот же дачный сезон войти бодрячком! И дело здесь даже не в возрасте (тем же школьникам четвертая четверть дается с большим трудом), а в банальной нехватке витаминов—за зиму большинство продуктов, обеспечивающих наш организм полезными веществами, теряют львиную долю своих свойств, а при всем при этом расход нужных компонентов весной огромен!
Многие пытаются искать спасение в витаминных комплексах, но принимать их не всегда целесообразно. Ведь при приеме препаратов организм принудительно их усваивает, а это может привести к переизбытку веществ, что ничем не лучше авитаминоза. Поэтому корректировать самочувствие все же лучше с помощью витаминов, поступающих в организм в естественном виде вместе с пищей—в данном случае витамины будут усваиваться правильно и в нужном количестве (лишнее выводится из организма «транзитом»). В каких продуктах сохранились витамины и сколько их нужно есть, чтобы получить полноценный заряд бодрости?

 

Витамин А—всему голова!

Он принимает участие в процессах размножения и роста клеток, а также преобразования света в нервные импульсы. Поэтому при нехватке витамина А в первую очередь страдает зрение—в темное время суток снижается острота, а днем в глазах иногда возникают расплывчатость и сухость. Исправить положение помогут морковь (3 шт.), тыква (350 г) и финики (10 шт.).

 

Витамин С спасет от головокружений

Если в организме не хватает витамина С, то, как правило, появляется боль в суставах, человек часто болеет простудными заболеваниями, характерны головокружения, вялость кожи.
Аскорбиновая кислота принимает участие в выработке в организме коллагена. Это вещество является частью здоровых суставов, сухожилий, хрящей и костей. Также витамин С способствует работе иммунитета и адаптивных функций организма. Восполнить его нехватку можно с помощью киви (5 шт.), лимонов (1 шт.), яблок (7 шт.), апельсинов или грейпфрутов (6 шт.).

 

Когда необходим витамин РР

Обратить внимание на него следует, если появляются изжога, диарея, замучили частые вздутия и метеоризм. Никотинамид участвует в окислительно-восстановительных процессах организма, в частности нормализует секрецию желудочного сока. Восполнить нехватку можно с помощью миндаля (100 г), свеклы (1 шт.), кураги (15 шт.).

 

Витамины группы В

Эта группа витаминов, особенно В1, В2, В6, В9, В12, участвует в большинстве процессов на клеточном уровне (регулирует рост клеток, позволяет извлекать энергию из пищи, участвует в усвоении аминокислот, гормонов, антител и прочих важных веществ).
Недостаток витаминов группы В проявляется в ухудшении состояния кожи (лоснится и появляются высыпания), бессоннице, раздражительности, слабости и ухудшении памяти.
Чтобы устранить эти негативные последствия, необходимо включить в меню грецкие орехи и арахис (стакан), бананы (2 шт.), лук (2 шт.).

 

Обмен веществ зависит от…

витамина H, который играет важную роль в процессах жизнедеятельности организма. Он необходим для активации витамина С, а также, взаимодействуя с гормоном инсулином, стабилизирует содержание сахара в крови.
О нехватке этого витамина можно судить по заметной бледности слизистых оболочек и кожи, при этом могут появиться дерматит, жжение языка, выпадают волосы, в крови повышается уровень сахара.
В данном случае необходимо употреблять в пищу бобы (стакан), рис (100 г), жирную рыбу (500 г).

 

Витамин на букву К

Отвечает за свертываемость крови и участвует в регуляции окислительно-восстановительных процессов в организме. При его нехватке на коже появляются синячки после несильного надавливания, долго сочится кровь из порезов и царапин.
Восполнить недостаток витамина К помогут листья салата (пучок), шиповник (стакан), соя (1/2 стакана).

 

Ответственный за красоту

Это витамин Е, отвечающий за регенерацию тканей и клеток. При нехватке токоферола появляются ломкость ногтей, сухость кожи, заусенцы, ранки долго заживают (больше недели) и воспаляются.
Восполнить недостаток витамина Е можно с помощью авокадо (1 шт.), семян подсолнуха (две горсти), нерафинированного подсолнечного и оливкового масел (100 мл), льняного семени (горсть).

 

Приятного аппетита!

Если отмечаются потеря аппетита, снижение веса, ощущение жжения во рту и горле, бессонница, а также боль в мышцах и слабость—все это указывает на нехватку витамина D, основная функция которого—поддержание нормального состояния костей, предупреждение рахита и остеопороза. Также он стимулирует всасывание из кишечника кальция, фосфатов и магния. Восполнить его нехватку помогут яичный желток (4 шт.), петрушка (пучок), сливочное масло (50 г).

 

Подготовила Елена ИВАНОВА.

Рекомендовать друзьям
  • gplus
  • vk
  • ok

Об авторе

mm

Другие статьи этого номера

Севастопольцы задекларировали более 943 миллионов рублей

Кампания декларирования доходов граждан вышла на финишную прямую. Представить декларацию по форме 3-НДФЛ в этом году необходимо не позднее 3 мая.   С начала года в рамках кампании декларирования доходов граждан севастопольцы представили в налоговые...

Где в Севастополе лечат инфекционные заболевания?

Конечно в городской инфекционной больнице, ответит читатель и будет прав.   С ноября 2016 года на базе ГБУЗС «Городская инфекционная больница» работает консультативно-диагностическое отделение. В его структуру входят два кабинета инфекционных заболеваний, где врачи проводят...

Индексация социальных пенсий и пенсионное обеспечение детей-инвалидов

В Российской Федерации ежегодно с 1 апреля индексируются социальные пенсии с учетом темпов роста прожиточного минимума пенсионера за прошедший год. Об индексации социальных пенсий рассказала начальник отдела организации назначения, перерасчета пенсий и оценки пенсионных прав...

Балаклаве—статус зоны особого внимания

55 объектам культурного наследия, расположенным вблизи Балаклавской бухты, будет присвоен статус зоны охраны. Как сообщил начальник управления охраны объектов культурного наследия Севастополя Михаил Рязанцев, проект станет дополнительным механизмом защиты объектов культурного наследия, даст возможность регулировать...

«Автокласс на колёсах»

Госавтоинспекция провела агитационный пробег по центральным улицам города с целью привлечения внимания детей и взрослых к соблюдению Правил дорожного движения.   В сопровождении автомобиля ДПС троллейбус, украшенный агитационными листовками с Правилами дорожного движения, проехал по...

Эпоха Мариуса Петипа

По доброй традиции уже многие десятилетия в детских библиотеках нашей страны проходит неделя детской и юношеской книги. В секторе литературы по искусству библиотеки-филиала № 13 для читателей школы № 22 состоялось виртуальное путешествие «Великий русский...

Чтобы любимые места отдыха стали еще краше

В конце марта завершилось рейтинговое голосование за благоустройство парков и скверов Севастополя. Как уже сообщала наша газета, в нем приняли участие 3 тысячи 300 севастопольцев. Жителям каждого из четырех районов города было предложено выбрать одно...

Премьера в Театре танца, или Будьте счастливы, друзья!

Мною проведен эксперимент, и теперь я могу совершенно авторитетно утверждать, что нашему городу, равно как и каждому его жителю, не грозит «бич современности»—весенняя депрессия.   У нас с вами есть надежная «батарейка», где каждый может...

Правительство Севастополя поддерживает национально-культурные общества города

При поддержке правительства Севастополя народный крымско-татарский ансамбль Севастопольского центра культуры и искусства «Акъяр» принял участие во II федеральном грантовом хореографическом конкурсе «Весенние встречи», который проходил 22-25 марта в Казани.   В результате соревнования, где было...

Через Центральный холм Севастополя пустили новый автобусный маршрут

По улице Советской, пересекающей Центральный городской холм, пустили новый маршрут общественного транспорта № 13-А. Курсирует автобус каждые 15 минут от Феолентовского шоссе до площади Нахимова.   «Маршрут проходит по улице Советской, у штаба Черноморского флота...

Дивный лик Тавриды от Владимира Шипицына

Главное управление культуры Севастополя и Севастопольский художественный музей им. М.П. Крошицкого 5 апреля в 16 часов представляют выставку «Тавриды дивный лик» (зал № 2).   Это первая персональная выставка мастера декоративно-прикладного искусства Владимира Петровича Шипицына...

Беда—из раскрытого окна

Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Севастополю проводится процессуальная проверка по факту выпадения ребенка из окна квартиры дома, расположенного на проспекте Октябрьской революции.   Следственным отделом по Гагаринскому району установлено, что 1 апреля около...

Растим профессионалов

Правительство Севастополя наградило победителей регионального чемпионата «Молодые профессионалы».   Вице-губернатор Юрий Кривов вручил призы правительства Севастополя 12 победителям и 21 призеру II регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkillsRussia), который завершился в конце прошедшего года. В чемпионате...

Финиш махинатора с недвижимостью

Собранные следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Севастополю доказательства признаны судом достаточными для вынесения обвинительного приговора в отношении 48-летнего жителя Севастополя, являющегося гражданином Армении. Он признан виновным в следующих преступлениях: организация мошенничеств, покушение на...

Весна— время благоустройства

На заседании правительства Севастополя приняли постановление о проведении общегородского месяца чистоты и благоустройства, а также субботников. О плане мероприятий сообщил директор департамента городского хозяйства Михаил Тарасов.   «С первого апреля по первое мая текущего года...

Великий мистификатор, «расколовший» небо и землю…

…Праотцом всех существующих в мире строгих геометрических пропорций провозгласил в 1915 году свой шедевр—супрематистский «Черный квадрат»—всемирно признанный русский и советский живописец польского происхождения, педагог и теоретик абстрактного искусства Казимир Северинович Малевич. Факт «праотцовства» кажется неоспоримым....