По данным учета Севастопольского ГЦСМС, в Севастополе пользуются поверенными термометрами при контроле температурного режима холодильного оборудования ориентировочно всего 10% пользователей этого оборудования.Между тем при хранении продуктов питания и лекарственных средств, согласно соответствующим нормативным документам, устанавливается определенный температурный режим хранения. Согласно закону Украины «О метрологии и метрологической деятельности» измерения, результаты которых используются во время работ по обеспечению защиты жизни и здоровья граждан, а также контроля качества и безопасности продуктов питания, входят в сферу государственного метрологического надзора.
В целях выполнения «Программы защиты прав потребителей на 2003 — 2005 гг.», утвержденной Указом Президента Украины, а также «Региональной программы мероприятий о защите прав потребителей г. Севастополя на 2003 — 2005 гг.» при проверках горсэс и других контролирующих органов в сфере торговли (особенно выносной, на пляжах) особое внимание необходимо обращать на этот факт и направлять в адрес СГЦСМС информацию о предприятиях, использующих оборудование, не имеющее свидетельства о поверке (или клейма) для административного воздействия по ст. 172 КоАП.