Овощи бьют рекорды подорожания: за считанные дни цена на картофель с 3,5 взлетела до 7 грн за кило. Подорожали также свекла, морковь и капуста, а продолжающий дорожать сыр уже стоит дороже мяса.
К сожалению, наша жизнь дорожает с каждым днем. По подсчетам экспертов, с начала февраля живущие в Крыму граждане тратят на продукты питания на 7% больше, чем месяц назад. Самым непредсказуемым продуктом признан сахар, цена на который поднялась с 7 до 12 гривен. Не отстает от него и сыр, продолжающий дорожать буквально каждую неделю (сейчас цена на него даже выше, чем на мясо). <br>
Не радует и стоимость овощей. Так, если до морозов картофель стоил в среднем 3,5-4 грн, то теперь его продают уже по 5-7,5 за килограмм. Такое подорожание специалисты объясняют тем, что хотя урожай картофеля прошлого года и был выше, чем в 2008 году, однако из-за резкого похолодания сохранить его смогли не все. По сравнению с февралем 2009 года резко подорожали также другие овощи. Так, если год назад капуста белокочанная стоила 2-3 грн за кило, морковь — 2-2,5, свекла — 2-3, лук — 2-2,5, то сейчас их цена составляет соответственно 6-7, 4-10, 5-7 и 6-8 грн за килограмм. <br>
Что касается сахара, то цена на него пока держится на прежнем высоком уровне. По словам министра экономики Украины Богдана Данилишина, для ликвидации паники на продовольственном рынке правительство готово начать импортные поставки сахара, а также использовать запасы госрезерва и Аграрного фонда. Правда, многие эксперты считают, что государству сложно будет устранить дефицит сахара, возникший из-за того, что сельчанам стало невыгодно выращивать сахарную свеклу, и они существенно уменьшили площади посевов этой культуры. Ввоз сахара из-за рубежа тоже вряд ли изменит ценовую ситуацию. Дефицит сладкого продукта ощущается во всем мире, поэтому импортный сахар вряд ли будет стоить меньше 12-13 грн за килограмм. <br>
Что касается запасов сахара, то, по словам бывшего министра аграрной политики Виктора Слауты, в государственном резерве их нет. 2009-2010 маркетинговый год завершается с нехваткой 450-600 тысяч тонн украинского сахара для потребностей страны.<br>
ЦЕНЫ НА СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИЮ НА ГОРОДСКИХ РЫНКАХ СЕВАСТОПОЛЯ <br>
В январе 2010 г. оборот организованных рынков (по выборочному кругу) составил 15,5 млн грн и уменьшился против оборота декабря 2009 г. на 10% (в сопоставимых ценах). <br>
По сравнению с декабрем 2009 г. продажа продуктов растениеводства уменьшилась на 17%, в том числе: редиски — на 71%, перца сладкого, груш — на 62%, щавеля — на 60%, семечек подсолнечника и тыквы — на 54%, винограда — на 42%, тыквы, прочих фруктов свежих (гранатов, хурмы) — на 36%, прочих овощей (цветной, брюссельский капусты) — на 33%, риса — на 31%, муки пшеничной сортовой — на 28%, помидоров свежих, яблок — на 27%. <br>
Цены на продукты растениеводства в январе 2010 г. против декабря 2009 г. увеличились на 6%, в том числе: на прочие фрукты свежие (гранаты, хурму) — на 45%, редиску — на 33%, щавель — на 32%. <br>
По сравнению с декабрем 2009 г. в январе 2010 г. продажа продуктов животноводства уменьшилась на 2%, в том числе: прочих молочных продуктов (сыворотки, ряженки) — на 64%, меда — на 37%, прочей птицы (индюков) — на 35%, гусей — на 27%. <br>
В январе 2010 г. по сравнению с декабрем 2009 г. цены на продукты животноводства увеличились на 1%, в том числе: на прочие молочные продукты (сыворотку, ряженку) — на 11%, сметану — на 9%, масло животное — на 8%, брынзу — на 7%. <br>
По материалам управления статистики в Севастополе.