Дегустация молодого вина

На базе ЗАО им. Софьи Перовской ассоциация «Алькадар» провела дегустацию вина. Кроме хозяев, «Алькадар» представляли ГП «Садовод», совхоз-завод имени Полины Осипенко.На суд виноделов были представлены 27 образцов молодого вина. В основном — сухие вина ( недаром Севастопольскую зону называют «украинской Шампанью») и три образца крепленых вин. Присутствовавшие виноделы по достоинству оценили качество дегустируемых виноматериалов, в том числе представители Инкерманского завода марочных вин, куда и будет отправлено молодое вино для дальнейшей выдержки и производства конечной продукции — марочных вин.

Другие статьи этого номера