Прекращена деятельность подпольного цеха по переработке рыбы

Севастопольской межрайонной природоохранной прокуратурой с привлечением специалистов главного управления ветеринарной медицины Украины в Севастополе проведена проверка состояния соблюдения требований Законов Украины "О рыбе, других водных живых ресурсах и пищевой продукции из них", "О ветеринарной медицине", "О безопасности и качестве пищевых продуктов" в деятельности частного предпринимателя, которым осуществляется переработка рыбы и рыбопродуктов.В ходе проверки установлено, что коптильный цех, расположенный в помещении переоборудованной котельной, работал без разрешения на изготовление, переработку и реализацию пищевых продуктов, переработка рыбы велась при отсутствии документального подтверждения ее качества и безопасности, без обязательного ветеринарно-санитарного контроля. Хранили рыбу частично на полу цеха, изготовленная продукция ветеринарному осмотру не подвергалась, и попадала на рынки города без обеспечиваемого государством ветеринарно-санитарного контроля безопасности и качества пищевых продуктов. Выявленное нарушение закона имело очевидный характер и создавало реальную опасность санитарно-эпидемиологическому благополучию населения. Поэтому функционирование подпольного цеха по переработке рыбы прекращено.

Другие статьи этого номера