Наши устрицы «ублажали» царей…

Наши устрицы "ублажали" царей...

Учащиеся средней общеобразовательной школы N 60 ознакомились с экспозицией и лабораториями Севастопольского морского аквариума.
Экскурсия была организована Крымским отделом Азово-Черноморского территориального управления «Росрыболовства» совместно с ФГБУН «Институт морских биологических исследований им. А.О. Ковалевского» Российской академии наук.

В ходе экскурсии, которая носила профориентационный характер, подростки смогли познакомиться с работой лаборатории при Аквариуме, где ведется научно-исследовательская работа, а также осуществляется мониторинг состояния воды в севастопольских бухтах с помощью контроля жизнедеятельности черноморских мидий.

Ребятам рассказали о таком перспективном и приоритетном направлении рыбного хозяйства Российской Федерации, как аквакультура, и в частности марикультура, которая предполагает рост объемов товарного производства этих хозяйств со 140,2 тыс. тонн в год до 315 к 2020 году.

Этот процесс предполагает появление большого числа рабочих мест. Необходим приток молодых специалистов-биологов, рыбоводов, экологов, биотехнологов, которые посвятили бы свою деятельность развитию отечественных марихозяйств. Ведь Севастополь планирует вернуть свою былую славу поставщика первосортных мидий и устриц на столы россиян.

Школьникам рассказали, что во второй половине XIX века в Севастопольской бухте было три завода по выращиванию устриц: в Южной бухте, в Ушаковой балке и в бухте Голландия. Интересно, что именно севастопольские устрицы двор его императорского величества, включая самого царя и его семью, предпочитал французским и итальянским. Кстати, первый в истории России железнодорожный вагон с холодильной установкой был изобретен и построен специально для того, чтобы возить свежих устриц из Севастополя к царскому столу в Санкт-Петербург.

Самой запоминающейся частью экскурсии стал для ребят осмотр экспозиции Севастопольского морского аквариума. На сегодняшний день в нем представлено более 180 видов морских и пресноводных рыб со всего мира, морские беспозвоночные, а также рептилии, о которых школьникам рассказал сотрудник Аквариума Максим Кирин. Кроме того, он познакомил ребят с историей создания в Севастополе первой в Российской империи биологической станции, а затем и публичного аквариума, а также со знаменитыми учеными, посвятившими свою жизнь изучению Черного моря и Мирового океана и работавшими в Севастополе.

В ходе экскурсии школьники узнали много нового и интересного, а также получили возможность определиться с выбором будущей специальности.

В дальнейшем планируется продолжить знакомство севастопольских и крымских школьников с предприятиями и учреждениями рыбохозяйственного комплекса Крымского федерального округа.

Крымский отдел АЧТУ «Росрыболовства».

Другие статьи этого номера