Потребрынок Севастополя наполнят фермеры

Департамент сельского хозяйства контролирует реализацию бизнес-планов фермерских хозяйств.

Основная задача участников программ государственной поддержки начинающих фермеров—насыщение потребительского рынка Севастополя. Об этом рассказал первый заместитель директора департамента сельского хозяйства Максим Большенко в ходе посещения фермерского хозяйства «Георгиевский».
«Согласно бизнес-плану, представленному фермерами в ходе конкурса на соискание государственной поддержки, в хозяйстве культивируется два сорта малины—«Феномен» и «Полана». В прошлом году малинник дал урожай 2 тонны 200 кг ягод. В этом при условии, что фермеры практикуют органическое земледелие, т.е. ягоды в процессе роста не подвергаются химической обработке, планируется получить минимум 3 тонны ягод. Фермерская продукция реализовывается на городских ярмарках и рынках, а также через оптовых покупателей»,—сообщил Максим Большенко.
Крестьянское (фермерское) хозяйство Андрея Георгиевского в 2015 году получило грантовую поддержку в размере 1,5 млн рублей на развитие фермы и единовременную помощь 250 тыс. рублей на бытовое обустройство.
В 2016 году фермерами был заложен сад малины на площади 0,64 га.
В этом году из-за погодных условий сбор малины начался немного позже, чем планировалось, и продолжится вплоть до первых заморозков. Об этом рассказал фермер Андрей Георгиевский.
«С каждым годом сбор урожая увеличивается. Для того чтобы в сезон снять один добротный урожай крупной малины, осенью кусты срезаются под корень. Тогда растения и плоды не так подвержены болезням, требуют меньшего ухода и ягодный сезон увеличивается почти до трех месяцев. В этом году мы планируем снять с нашего участка до трех тонн малины»,—добавил Андрей Георгиевский.